Batıakdeniz Gazetesi
Batıakdeniz Gazetesi

Yöresel Damak Tatları Yarıştı 

Menteşe Belediyesi Kültür ve Sanat Şenlikleri kapsamında Yaraş mahallesinde reçel ve turşu, Karabağlar Yaylasında ise Yayla Kavunu yarışması düzenlendi. Menteşe Belediyesi’nin bu yıl ikincisini düzenlediği ‘Kültür ve Sanat Şenliği’ kapsamında Muğla’nın yöresel damak damak tatları yarıştı. Yaraş Mahallesinde yörenin en lezzetli turşu ve reçelleri şenlik kapsamında görücüye çıkarken, Karabağlar Yaylasında yayla kavunları dereceye girebilmek için […]

03 Ekim 2016 - 9:06 'de eklendi ve 137 kez görüntülendi. A+A-

Yöresel Damak Tatları Yarıştı 

Menteşe Belediyesi Kültür ve Sanat Şenlikleri kapsamında Yaraş mahallesinde reçel ve turşu, Karabağlar Yaylasında ise Yayla Kavunu yarışması düzenlendi.

Menteşe Belediyesi’nin bu yıl ikincisini düzenlediği ‘Kültür ve Sanat Şenliği’ kapsamında Muğla’nın yöresel damak damak tatları yarıştı. Yaraş Mahallesinde yörenin en lezzetli turşu ve reçelleri şenlik kapsamında görücüye çıkarken, Karabağlar Yaylasında yayla kavunları dereceye girebilmek için yarıştı.

Yaraş Mahallesinde turşu ve reçel yarışmasının yanında yöresel ürünler de tanıtıldı. Mahalle sakinlerinin ürettiği organik tarımsal ürünler hem tanıtıldı, hem de satışı yapıldı. Üreticiler, kavun, karpuz, reçel, turşu, biber, üzüm, elma, yumurta, ev ekmeği, fasulye, pırasa, börülce, yoğut ve peynir gibi ürünler sergilendi.

Turşu ve reçel yarışmasında 17 turşu ve 14 üreticinin reçeli yarıştı. Ürünler, görünüm, tat, koku ve yapı özellikleri ile jüri tarafından değerlendirmeye alındı. Ürünlerin değerlendirilmesi esnasında jüri üyeleri zorlanırken, turşu yarışmasında Neşe Çoban birinci, Hatice Kaba ikinci ve Gülşen Gündoğdu’nun turşunu üçüncü oldu. Reçel yarışmasında ise Ayşe Kaba birinci, Gülayşe Kırkan ikinci ve Sennur Aydoğdu’nun reçeli de üçüncü oldu.

Menteşe Belediye Başkanı Bahattin Gümüş, Yaraş Mahallesinin Menteşe’de düzenlenen tüm etkinliklere yöresel ürünleri ile katıldıklarını belirterek, “Biz şenlik kapsamında Yaraş Mahallemizin ayağına gidelim ve yöresel ürünlerini yerinde tanıtalım istedik. Doğal ürünleri çok önemsiyoruz. İlimizin en büyük sıkıntısı doğal olarak beslenememe ve GDO’lu ürünleri sık kullanmamız. Menteşe’de yapılan yöresel ürünler ile ilgili yarışmalarda Yaraş’lı vatandaşlarımız hep birinci oluyor. Biz de bu yarışmayı Yaraş halkının ayağına getirerek burada yaptık” dedi

Menteşe Karabağlar Yaylasında düzenlenen Yala Kavunu yarışmasına 37 üretici katıldı. Karabağlar Yaylası Geliştirme ve Güzelleştirme Derneği ile ortaklaşa düzenlenen Yalla Kavunu yarışmasına Muğla Büyükşehir Belediye başkanı Osman Gürün ve Menteşe Belediye Başkanı Bahattin Gümüş’ün yanı sıra çok sayıda vatandaş katıldı. Yalla kavunu yarışması öncesi üreticiler kavunlarını yarışma için kayıtlarını yaptırdıktan sonra jüri üyeleri kavunları renk, tat, koku, çeşit özelliği ve şekil özelliğine göre değerlendirme yaptı.

Yarışma öncesi Karabağlar Yaylası hakkında bilgi veren Karabağlar Yaylası Geliştirme ve Güzelleştirme Derneği Başkanı Avukat Sevinç Göçügenci, “Yaylamız beyaz badanalı, kırmızı kiremitli, doğası, iklimi, ulu çınarları, bülbülleri, sebzesi, meyvesi, kavunu, yurtları, kahveleri, kahvelerin yanında bulunan cami ve mescitleri ile minareleri, tarihi kültürü ile yaşamımızda çok önemli çok özel bir yer teşkil etmektedir. Günümüzde hiçbir şehrin böyle doğa harikası bir şehrin böyle enfes özelliklere sahip doğa harikası yoktur” dedi.

Menteşe Belediye Başkanı Bahattin Gümüş ise şehir merkezine 3 kilometre uzaklıkta bulunan ve konum olarak da şehirden daha aşağıda olan dünyada başka bir yayla olmadığını söyledi. Gümüş, “Kavun Yarışmasını düzenlemedeki amacımız buradaki yöresel ürünlerimizin korunmasını amaçlıyoruz. Bu konuda burada yaşayan üreticilerimiz her zaman bizim ile beraber” dedi.

Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Osman Gürün ise 3. Derece SİT alanında bulunan Karabağlar Yaylasının korunmasına yönelik çalışmaları Muğla Belediye Başkanı iken yaptıklarını ve kendisinin de dernek başkanlığı yaptığını açıkladı. Başkan Gürün, “Burada çok özgün olarak Paris Düğleği dediğimiz bugün de yarışmasını yapmakta olduğumuz kavunlarımız yarışacak. Dernek başkanlığı yaptığım dönemde bu kavunun özelliğinin kaybolmaması için tohumu başkalarına da vererek bu tohum tipinin kaybolmamasını amaçladık. Bu amaç da şu anda yerine geldi. Bu yayla çukurda olan bir yayla. Şehir merkezine yakınlığı ile de şehirden yaylaya gidiş gelişin rahat olması nedeniyle kullanım oranı gittikçe artıyor” dedi.

Kavun yarışmasında Bekir Aldeniz’in kavunu birinci, Birgül Matur ikinci ve Şefik Dindoruk’un yetiştirdiği kavun da üçüncü seçildi. (İHA)

 

Etiketler :
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER HABERLER
“Hiç bir düşman ve hiçbir kuvvet bizimle baş edemeyecektir” “Hiç bir düşman ve hiçbir kuvvet bizimle...

İzmir Ege Üniversitesi (EÜ) Kampüsü'nde, 20 Şubat 2015'te çıkan olaylarda bölücü terör örgütü sempatizanları tarafından vahşice bıçakla...

12. sınıflara yeni sınav sistemini anlattı 12. sınıflara yeni sınav sistemini anlat...

Eğitim Danışmanı ve Kişisel Gelişim Uzmanı Sinan İpek, Fethiye’deki 12. Sınıf öğrencilerine yeni sınav sistemi hakkında bilgi verdi. Si...

Büyükşehir havaalanına 2 milyon yolcu taşıdı Büyükşehir havaalanına 2 milyon yolcu ta...

Muğla Büyükşehir Belediyesi’nin havaalanı taşımacılığı hizmeti MUTTAŞ iki hava alanı olan Muğla’da 2 Milyon yolcu rakamına ulaştı. Başk...

Başkan Şahin; “Bu ülkeyi kimse bölemez” Başkan Şahin; “Bu ülkeyi kimse bölemez”...

“Bizler birlik ve beraberlik içerisinde olduğumuz sürece bu ülkeyi kimse bölemez. Allah Türk ordusunu ve Türk milletini korusun'' diyen...

BU HABER HAKKINDA GÖRÜŞLERİNİZİ BELİRTMEK İSTER MİSİNİZ?(Yorum Yok)
SON EKLENEN HABERLER
Yeni yurt projeleri hayata geçiyor Yeni yurt projeleri hayat...

AK Parti Muğla Milletvekilleri Hasan Özyer ve Nihat Öztürk’ü...

Voleybol Turnuvası 24-25 Şubat’ta yapılacak Voleybol Turnuvası 24-25 ...

Muğla Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen Veteran Vo...

“Hiç bir düşman ve hiçbir kuvvet bizimle baş edemeyecektir” “Hiç bir düşman ve hiçbir...

İzmir Ege Üniversitesi (EÜ) Kampüsü'nde, 20 Şubat 2015'te çı...

“Yolcu Sürücü İlişkileri” eğitimini tamamladılar “Yolcu Sürücü İlişkileri”...

Muğla Büyükşehir Belediye Başkanlığı tarafından, 13 ilçede f...

12. sınıflara yeni sınav sistemini anlattı 12. sınıflara yeni sınav ...

Eğitim Danışmanı ve Kişisel Gelişim Uzmanı Sinan İpek, Fethi...

Büyükşehir havaalanına 2 milyon yolcu taşıdı Büyükşehir havaalanına 2 ...

Muğla Büyükşehir Belediyesi’nin havaalanı taşımacılığı hizme...

Başkan Şahin; “Bu ülkeyi kimse bölemez” Başkan Şahin; “Bu ülkeyi ...

“Bizler birlik ve beraberlik içerisinde olduğumuz sürece bu ...

“Bırakıp Gitme Gari”nin birincisi Okan Teke oldu “Bırakıp Gitme Gari”nin b...

Muğla Büyükşehir Belediyesi’nin Muğla Sinema ve Fotoğraf Der...

Parklara çirkin saldırı Parklara çirkin saldırı...

Milas Belediyesi Park ve Bahçeler Müdürlüğü, daha yeşil ve y...

İl Spor Güvenliği Vali Civelek başkanlığında toplandı İl Spor Güvenliği Vali Ci...

Muğla İl Spor Güvenliği Toplantısı, Muğla Valisi Esengül Civ...

FOTO GALERİ
GÜNCEL HABERLERİ
VİDEO GALERİ